strega_lyth: миру - мир (strange brew)
... джаст лайк ми. Псевдоподиишарлотка. Канонична под кофе-он [ибо рецепт был поведан Тоссом], неканонична под ройбуш, но кофе сейчас как то не то - спать пора. Псевдошарлотка с тремя слонятами )
strega_lyth: миру - мир (strange brew)
Когда тебя зовут приехать побрать яблок - с удовольствием соглашаешься. Яблоки - это хорошо.
Когда на даче у Выборгского шоссе собираешь эти яблоки - руками с земли и нижних веток, руками, залезши на прислоненную к ветке лестницу [как я оттуда не наебнулся - вопроооос], специальной фигней-на-палочке с верхних веток - это весело. Яблоки не хотят идти в руки, некоторые угрожают заехать по голове. Время от времени сверху доносится "Осторожно, камень!" - там орудует Стас. Медленно наполняется мешок из платка, еще медленнее - рюкзак. Азарт практически охотничий - а вот там, а вот здесь еще целая ветка, половина рюкзака набрана, ну, еще, кто больше...
Здравый смысл не спит и рекомендует остановиться - да и стемнело уже.
Когда почти полный рюкзак яблок поднимаешь на плечи - радуешься, что здравый смысл тут как тут. Не особо тяжело, хотя, конечно, можно было бы больше собрать, но эх, не те у меня скиллы, ну ладно, этого достаточно, но...
Когда рюкзак привозишь домой и оставляешь в коридоре - он уже практически такой как надо. Хотя можно было больше. Но хватит.
Когда содержимое рюкзака вытряхиваешь в раковину, чтобы помыть яблоки, прежде чем сложить их куда-нибудь... фхтагн, их же о фига много. Нет, их МНОГА. Сладки сочне риальне яблочки, живые и пахучие. Не такие красивые, как магазинные, но, блин, - настоящие. Ведьмин немаленький котел и бОльшая кастрюлька - с угрожающей рухнуть горкой. Часть лежать точно не будет, и из них надо что-то делать прямо сейчас. Кстати, часть от МНОГА - это тоже МНОГА.

Френды, кто там говорил про "сто блюд из яблок"? Поделитесь опытом и инфой 8)

+ когда в сети начинаешь накапывать рецепты яблочного всякого - яблок опять становится ну-можно-и-больше :)
++ спасибо участникам набега на Аваллон, да :)
strega_lyth: миру - мир (кофейные мысли)
Если вы добавите в кофе достаточное количество корицы [пол чайной ложки или около того на моего калибра кружку], то перед мытьем чашки гуща легко извлечется из нее ложечкой. Без предварительного подсушивания. Единым слизистым комочком.
strega_lyth: миру - мир (девочковое/женщинское)
Внезапно вытащилась по магазинам на практически натуральный шопинг - сначала Reebok и Adidas, ибо сэйл, а потом еще немного. Правда, одевалась больше не я, но тем не менее - "ботинки туристические женские" [или они кроссовки] правильного серого цвета get. Ура-ура, у меня есть гулябельная обутка для не самой благоприятной погоды, не убивающая ноги. И в чем в лес летом мотаться. И в чем на трассу.
Бтв, играть с лисицами в игру "одень меня" чревато. В лисицах просыпается художнег и начинает расставлять основные цвета и акцентики. Лисицы пруццо, жертвы изображают фэйспалм посредством лица, без участия рук [пра-авильно, в руках куртка на вешалке :)], но убежать даже не пытаются. В отместку предлагают купить ярко-розовые кедики с подошвой в цветочек.
А вечером в Коллайдере продолжаются недели кишочков-потрошочков и занимательно-прикладной анатомии. На повестке дня - почки от свиньи. Вчерашняя печень от курицы признана съедобной и весьма. Хочу мозги! Мозги хочу!
strega_lyth: миру - мир (strange brew)
- А поесть все-таки надо, я вот сейчас как... как.. как зафигачу яичницу из трех яиц, с сухариками, с лучком, ммм... Курицу все-таки лениво готовить.
- Ага, яичницу, а ты учла, что для яичницы сковородку мыть надо? Полная раковина посуды, между прочим.
- Ой бляяя... ладно, помою, жрать-то хочется, но за это я заслуживаю курицы, как максимум, который есть в холодильнике! О, а вот и макароны, оказывается эту кастрюльку мыть не надо.
- Объявляю сегодняшний вечер пиршественным!


Не оставляйте лисиц наедине с собой надолго :) Они сами с собой разговаривают и заставляют себя для себя готовить и посуду за собой мыть!
strega_lyth: миру - мир (кофейные мысли)
Вспомнила еще одно кофейное, которое надо бы записать.
Этот кофе - для наведения порядка в мыслях, для ясности взгляда на мир и его частности, для любых интеллектуальных усилий важностью выше среднего [не тяжестью и напряжностью, а именно важностью, и не всегда для работы... хотя, смотря какая работа, конечно :)]
Все очень просто - кофе и равные количества [на кончике ножа обычно, важно не количество, а именно равность, раз уж решено в голове наводить порядок] черного и белого перца. Соль - по желанию, в таком случае ее нужно бросать первой и немного прокалить в сухой джезве, а уже потом засыпать кофе и остальное и заливать водой. Мускатный орех - по желанию и необходимости [например, если предстоит тварьчество с нуля, для гаданий тоже бывает хорошо - но это уже ситуативно]
Сахар и любые сладости в этом кофе неуместны.
Как-то так.

А вообще над написать про кофе - я тут подумала и поняла, что это такая специальная кофейная магия, на самом деле, а джезва - ну, почти алтарь. В свое роде. Я без кофе не живу, ахха, потому что кофе - это жизнь. Я ее готовлю, каждый день :)

+ Завела кофейный тэг :) Спасибо Тоссу, а то бы я таких умных слов не знал.
strega_lyth: миру - мир (кофейные мысли)
Поскольку большая часть каррента и прочего lythдыбра теперь сливается в твиттер, в жж хочется писать не-слишком-сиюминутное и интересное.
Например о кофе с розовыми бутонами.
Он получается сладким и тягучим и хорош, если в текущую жизнь хочется привнести не просто вкуса, но - сладости. Наслаждения. Его, наверное, хорошо пить с любимыми [если они пьют кофе, бебебе ;Ъ] и с друзьями, скорее даже - с подругами. За приятным и ненапряжным занятием, за книгой, в минуту отдыха-от-всего и ленивого ничегонеделания... хандру он тоже должен разогнать, впрочем, я еще не пробовала... короче, читайте рецепт, будет понятно :)

Сначала в джезву, которая уже стоит на огне, насыпается сахар, достаточно щедро - ложечки три. Сахар след залить небольшим количеством воды - чтобы было в чем плавать розовому бутону, он отправится туда следующим вместе с палочкой корицы, тремя зернышками кардамона и чем-нибудь-еще-по-вкусу [для всяческих творений и выдумок я добавляю мускатный орех, для ресурсозатратных дел - гвоздику... а вообще можно обойтись и без чего-нибудь, корица и кардамон - вполне достойная компания для розы].
Теперь пусть все это немного поварится вместе, покипит, познакомится и разговорится среди себя. Когда у составляющих появится общий хитрый-план-крутить-колесо, джезву следует отодвинуть в сторону, чтобы немного остудить страсти. Когда страсти поулягутся и бурление прекратится - время добавить, наконец, кофе. как снег на голову. Только черный :) Пару-тройку ложечек, в зависимости от объема джезву и пристрастий кофевара и кофепийц.
Дальше заливаем водой и внимательно следим, чтобы никто не убежал.
Пьем не торопясь, но не вдумчиво - питье получается очень легкомысленное :)
strega_lyth: миру - мир (кофейные мысли)
Три-четыре часа ночи - самое время, чтобы сварить супчик с грибами. А скоро [я надеюсь, что скоро] приедут Тосс и Ведьма [три ночи - это самое время, чтобы сесть на велик и отправиться гулять], привезут вина, под которое мы это кааак употребим...
Повод? А лето :) И настроение.
Питерский летний ритм жизни делает московский на счет раз, бтв :)
strega_lyth: миру - мир (strange brew)
Вчера, несмотря на отсутствие горячей воды и булькающие от курения всякой дряни актуальных тем мозги, я таки помыла посуду и сварила целую кастрюлю морковного супа, рыженького, с зелеными горошинами [а лучше было бы стручковую фасоль, у нее и цвет более подходящий], со свежей петрушкой, легкого и летнего... ном-ном-ном. При том что всех дел на полчаса максимум - результат радует, и на вкус, и на вид.
Все равно хочу горячую воду обратно -_- Без нее печаль-печаль, особенно завтра будет печаль, после ДвГ.
Кстати, вопрос широкой общественности - это у меня одной художнический загон на тему "еда должна быть красивой"?
strega_lyth: миру - мир (strange brew)
Кулинарные эксперименты продолжаются. Мне удалось сделать рис зеленым [нет, не оставив его на неделю в теплом и сыром углу!], правда, я рассчитывала на более насыщенный цвет, ну да посмотрим еще, поэкспериментируем. А сейчас неваше непокорное и зашедшая на огонек [livejournal.com profile] tigra_sha будем эту психоделию психоделического духа тестировать на пригодность в пищу.
Психоделические сумеречные хоббиты няяя!
strega_lyth: миру - мир (грибной фей)
Коллайдер - территория психоделических кулинарных экспериментов. Картинки в доказательство будут потом.
strega_lyth: миру - мир (кофейные мысли)
Ммм, я придумал, что делать с тыквами! Будут у нас сегодня тыквенные оладушки, рыыыыженькие [ежели я не разучилась их печь, но вроде не должна]. Правда, для этого надо сходить в магазин и помыть посуду, но не так страшен Хэл, как его последствия...
Еще хорошо бы попробовать сварить супец с тыквой, тоже рыжий, но тут еще подумать надо, кого в компанию тыкве выдать.

Да, "Самайна в головах" в этом году не вышло. И это прекрасно, я считаю.
strega_lyth: миру - мир (за работой)

Лису, наверное, можно поздравлять, потому что у нее теперь есть такая штука


кликаем по картинке - это суть ссылка на штуку


Поясняю. Да, теперь все желающие могут приобрести разную всячину с моими рисунками. Пока что там мало, но вы не переживайте, это только начало. Я еще подгружу, и всячина будет совсем разная.

PrintDirect
Доставка почтой, по Москве - курьером.
Оплата наложенным платежом, банковским переводом, вебманями/яндексденьгами или наличными курьеру.

strega_lyth: миру - мир (strange brew)

Вкусность от [livejournal.com profile] aneta_spb: "Все, что вы хотели знать об эротической кулинарии, но все-таки сомневались, а надо ли вам оно" ;) В начале 90х феерические вещи издавались, однако...
Надо, товарищи, надо! Вкусно, полезно и вообще - смех жизнь, говорят, продлевает...

Вот картофель натуральный "Гимн поцелую" - Из очищенного картофеля вырезают фигурку фаллоса, отваривают и подают с тертой редькой, смешанной с хреном.
Еще: яйца в тесте: "это ритуальное блюдо важно есть вместе, со смыслом, с некоторым эротическим подтекстом. Разламывая верхнюю оболочку, руки супругов соединяются, затем очищается яйцо вместе и создается этакая легкая форма. Лук и чеснок создают общий запах".


В общем, загляните, не пожалеете ;)

strega_lyth: миру - мир (прикладное колдунство)
Давно я не мутил шарлотку, друзья мои...
А сегодня собралась в мою норку гостья, а гостью надо чем-то порадовать, а яблоки маленькие в наличии, и яйца, и мука. В общем, все что надо. Я и ляпнула в телефон, приходи мол, я шарлотку сейчас сотворю.
Вспомнила, что люблю я это дело. В смысле - готовить вообще, а шарлотку в особенности, потому что там делать мало, а в результате получается вкусно, и просто для творчества немалый. Вместо молотой корицы, которой в доме нет, можно насыпать приправу для глинтвейна. К яблокам добавить изюм и брызнуть сверху апельсиновым соком. И самую малость розмарина и базилика, совсем чуть-чуть. Хотела еще лимонного сока капнуть, но передумала - слишком холодно получится, блюдо все же для маленькой подружеской посиделки.
Кухонные дела - это колдунство то еще, особенно когда готовишь не только для себя.
Что-то получится... Посмотрим, а там, глядишь, буду зазывать к себе на шарлотку. И печеные яблоки, кстати, это тоже до фига вкусно и легко готовится.
strega_lyth: I come from Nowhere (I come from Nowhere)
...а можно на защите обвести аудиторию мрачным взглядом, и сказать: "Шесть лет вы ели мне мозг! А теперь я сожру ваш мозг и буду жрать его мееедленно и долго!"

Кстати, я придумала еще одно блюдо для книги "Почувствуй себя Ктулху". Мозги с шапочках из фольги [на самом деле это сыр в помидорах, а лучше даже не сыр, а зерненый творог, и зелени, зелени побольше, и чесночка, шапочку из фольги и в духовку... и минут через 15-20 жрать-жрать-жрать моск! Фхтагн!]
Вот выясним, что с фотиком, почему они с компом видеть друг друга не желают - и можно, пожалуй, сделать парочку фоторепортажей с ведьминой кухни. Фантазия у меня богатая. И больная %)
Про корюшку фоторепортаж точно сделать надо. "СПААААААААРТА!" в миске вчипятлаяет, знаете ли.
strega_lyth: миру - мир (strange brew)
Я давно уже хочу. но никак не сделаю фотожабу из этикетки свиной тушенки: "Сатанина тушеная". Или "Сатанина нежная", такое тоже бывает.
И вот в процессе вольных прогулок по nnm.ru нахожу: сейтан. Пусть в несколько... эммм... ином написании, кому какая разница. Теперь можно зохавать не только Ктулху [это уже успело стать банальным]. Можно зохавать саму Сотону [добавить побольше перца и зохавать Аццкую Сотону!]
Технология, конечно, извращенная. Но попробовать, имхо, стоит, интересно жыж... %9

Ах да, все это к тому, что все уже давно придумано и идеи носятся в воздухе %)))
strega_lyth: миру - мир (прикладное колдунство)
Нечищеный корень сельдерея похож на мозг. Так сказал Блэйд.
Теперь я знаю еще один способ ощутить себя Ктулху ;)
Вкусно, однако %)))
strega_lyth: миру - мир (Default)
ТРУзиа, кто из вас читал в детстве/не-совсем-детстве дивный [в лучшем смсле этого слова] журнал "Трамвай"?
Вот здесь лежат архивы не всех, кажется, но многих номеров. Качайте, радуйтесь, вспоминайте %)))

Profile

strega_lyth: миру - мир (Default)
strega_lyth

May 2016

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 23rd, 2025 04:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios
OSZAR »